הסבר את המיקום של סכינים, מזלגות וכפות בעת אכילת אוכל מערבי

כשאוכלים אוכל מערבי ישנה צלחת קטנה על המנה העיקרית, את הסכין מניחים בצד ימין של הצלחת, הלהב פונה לצלחת, את הכף מניחים בצד ימין של הסכין, ואחריה המזלג, הגביע מונח בחלק הימני העליון של הכלים, כל כלי האוכל הם מונחים על מפה לכל אדם. עיצוב שולחן זה מראה את הטעם הטוב של הבעלים. יצרני הסכין, המזלגים והכפות הבאים מעץ יתנו לך הסבר מפורט:

בעת שימוש בסכין, אסור שהלהב יפנה כלפי חוץ. כאשר מניחים את הסכין והמזלג במהלך הארוחה, יש להניח אותו בצורת "שמונה" ולהניח על דופן הצלחת. הלהב פונה אל עצמו, מה שמצביע על כך שהוא ימשיך לאכול. לאחר כל ארוחה מניחים את הסכין והמזלג צמודים זה לזה על הצלחת. אם מדובר בשיחה, אתה יכול להחזיק סכין ומזלג מבלי להניח אותו.

כשלא משתמשים בסכין, אפשר להחזיק מזלג ביד ימין, אבל אם צריך לעשות מחווה, כדאי להניח את הסכין והמזלג. לעולם אל תנער את הסכין והמזלג באוויר, ואל תחזיק סכין או מזלג ביד אחת ומפית ביד השנייה. אל תחזיק כוס יין ביד אחת ומזלג ביד השנייה כדי לקחת ירקות. זכרו, בשום שלב אין להניח קצה אחד של סכין ומזלג על הצלחת ואת הקצה השני על השולחן.

כללי אכילה:

הדרך הנכונה לשבת היא מצד שמאל. כאשר הכסא נמשך, הגוף עומד זקוף במרחק שכמעט נוגע בשולחן, המנהיג ידחוף את הכיסא פנימה, וכאשר הרגליים כפופות לכיסא מאחור, הם יכולים לשבת.

בישיבה, הגוף צריך להיות ישר, אין להניח את המרפקים על השולחן, ואין לחצות את כפות הרגליים. אל תתעסקו בכלי האוכל שכבר מונחים על שולחן האוכל. קפל בעדינות את המפית לשניים על הברכיים שלך.

בעת אכילה יש להישען על גב הכיסא את הזרועות העליונות והגב, ולהקפיד על מרחק אגרוף של הבטן והשולחן. מומלץ להימנע מישיבה עם רגליים משוכלות.